Per il prestigioso progetto La Bourdonnais sito in un palazzo Haussmaniano di Parigi, l’arch. Kahina Dutey si è affidata a Cesar per la realizzazione di una cucina di classe ma non ostentativa.
Tutto è stato attentamente considerato: le proporzioni, la qualità dei materiali, le facciate, il piano di lavoro ma anche gli arredi interni, la qualità della ferramenta e dei cassetti.