Pour le prestigieux projet La Bourdonnais situé dans un immeuble haussmannien à Paris, l'architecte Kahina Dutey a fait appel à Cesar pour la réalisation d'une cuisine élégante mais discrète.
Tout a été soigneusement étudié : les proportions, la qualité des matériaux, les façades, le plan de travail mais aussi les aménagements intérieurs, la qualité de la quincaillerie et des tiroirs.